सबसे लोकप्रिय बार पेय जीन, रम या वोदका का उपयोग करके कुछ साधारण व्यंजनों की विविधताओं से निकलते हैं। ऐसा कहा जाता है कि यदि एक बारटेंडर मार्जरीटा, एक डाइक्विरी, एक पिना कोलाडा और मार्टिनी बना सकता है, तो उसे अनुरोध किए गए किसी भी पेय को बहुत अधिक करने में सक्षम होना चाहिए।
Mojito
यह लोकप्रिय हाईबॉल पारंपरिक क्यूबा पेय है। तैयार करने के लिए, धीरे-धीरे नींबू के रस, चीनी और टकसाल के पत्तों को 'मिडल' के साथ कुचल दें। थोड़ा सोडा पानी के साथ सफेद रम जोड़ें, और बर्फ के साथ कांच से ऊपर। बेरी और सेब मोजिटोस जैसी कई भिन्नताएं हैं, जो स्वादयुक्त मदिरा का उपयोग करती हैं।
कॉस्मोपॉलिटन
कॉस्मोपॉलिटन ट्रिपल सेक (एक नारंगी स्वादयुक्त शराब), क्रैनबेरी का रस और नींबू का रस वाला वोदका-आधारित कॉकटेल है। उन्हें मार्टिनी चश्मे में परोसा जाता है, कभी-कभी नींबू की चादर के साथ गार्निश के लिए।
Margarita
कई भिन्नताएं मौजूद हैं, लेकिन क्लासिक मार्जरीटा में टकीला, ट्रिपल सेक, और नींबू या नींबू का रस है। जमे हुए मार्जरीटास ने बर्फ कुचल दिया है, लेकिन उन्हें बिना परोसा जा सकता है। मार्गारिता चश्मे के पास दो 'कटोरे' और एक लंबे तने के साथ एक विशिष्ट आकार होता है, हालांकि पेय को अक्सर मानक कॉकटेल ग्लास में परोसा जाता है। रिम आमतौर पर नमक के साथ लेपित होता है।
मार्टीनी
एक मूल मार्टिनी जीन और शुष्क वर्माउथ के साथ बनाई जाती है। पुरीवादियों का मानना है कि ठंडा जीन में डालने से पहले कांच को केवल वर्माउथ के साथ धोया जाना चाहिए, हालांकि कुछ बारटेंडर डालने से पहले कॉकटेल शेकर में तीन भागों के जीन को एक भाग वर्माउथ में मिलाएंगे। जैतून या नींबू का 'मोड़' आम गार्निश होते हैं। वोदका के साथ कई बदलाव अब मौजूद हैं, जैसे सेब मार्टिनिस। हालांकि, इन्हें असली मार्टिनिस नहीं माना जाता है।
तट से
ताइतियन में 'माताई' शब्द का अर्थ 'अच्छा' है, और एक्सएनएक्सएक्स में पॉलीनेशियन रेस्तरां में पेय का आविष्कार किया गया था। यह सफेद रम, गहरा रम, नारंगी curaçao, अनानास का रस, चीनी सिरप और नींबू का रस संयोजन एक मीठे कॉकटेल है। कभी-कभी खुबानी और / या बादाम सिरप जोड़े जाते हैं।
Caipirinha
इस प्रसिद्ध ब्राजील के पेय का मुख्य घटक कचका है, जो रम के समान एक आत्मा है जो कि किण्वित चीनी गन्ना से बना है। यह एक साधारण कॉकटेल है; एक चूना wedges में काटा जाता है और चीनी के साथ एक गिलास में उलझा हुआ है। कुचल बर्फ कांच में जोड़ा जाता है और कचका डाला जाता है।
Daiquiri
Daiquiris किसी भी फल के साथ बनाया जा सकता है। स्ट्रॉबेरी, केले और तरबूज डाइक्विरीस सभी लोकप्रिय हैं, साथ ही साथ जमे हुए डाइक्विरीस जहां ग्लास कुचल बर्फ से भरा हुआ है। मूल नुस्खा सिर्फ सफेद रम, चीनी सिरप और नींबू का रस एक बरतन में मिलाकर ठंडा मार्टिनी ग्लास में डाल दिया जाता है।
Pina कोलाडा
पिना कोलाडा प्यूर्तो रिको का राष्ट्रीय पेय है। इसमें सफेद रम, नारियल, क्रीम, और अनानास का रस होता है। यह कुचल बर्फ के साथ एक बड़े गोबलेट में परोसा जाता है।
लांग आईलैंड आइस्ड टी
इसके नाम के बावजूद, इस कॉकटेल में चाय नहीं है। वोदका, टकीला, जिन, रम, ट्रिपल सेक, और कोका-कोला का एक स्पेशल एक शेकर में डाला जाता है और एक लंबे गिलास में डालने से पहले अच्छी तरह मिलाया जाता है। कभी-कभी चीनी सिरप या 'मीठा और खट्टा मिश्रण' (नींबू का रस और चीनी का मिश्रण) भी जोड़ा जाता है।
व्हाइट रूसी
एक सफेद रूसी एक कॉफी आधारित कॉकटेल है। वोदका, एक कॉफी शराब जैसे टिया मारिया, और बेली के साथ मिश्रित हैं। बर्फ जोड़ा जा सकता है। यह पेय इतना नाम दिया गया है क्योंकि इसका मुख्य घटक वोदका है, हालांकि ऐसा माना जाता है कि यह अमेरिका में पैदा हुआ था
