क्रेब्स को गर्म करने का सबसे अच्छा तरीका

लेखक: Katherine Robbins | आखरी अपडेट: जनवरी 2024

नाजुक खाद्य पदार्थों को सर्वोत्तम परिणामों के लिए कोमल हीटिंग विधियों की आवश्यकता होती है, और क्रैबमीट को स्वाभाविक रूप से नाजुक बनावट और हल्के मीठे स्वाद को बनाए रखने के लिए फिर से गरम करने की आवश्यकता होती है। स्टीमिंग नमक, कोमल गर्मी को खोलने के अंदर, अंदर और बाहर केकड़े को गर्म करने के लिए उपयुक्त है। क्रैबमीट को एक आंतरिक तापमान 165 डिग्री फ़ारेनहाइट या फिर सेवारत से पहले गर्म करने तक गर्म होना चाहिए, लेकिन केवल एक बार। क्रैबमेट के बनावट को कम करने के अलावा, बार-बार शीतलन और रीहेटिंग से खाद्य के खतरे के क्षेत्र में इसका संपर्क बढ़ जाता है - एक्सएनएक्सएक्स और एक्सएनएनएक्स डिग्री फारेनहाइट के बीच तापमान ढाल होता है जहां बैक्टीरिया बढ़ता है। (संदर्भ एक देखें; संदर्भ दो पृष्ठ छः)