काले Sambuca की सेवा करने के लिए सबसे अच्छा तरीका है

ब्लैक सैंबुका को डिनर ड्रिंक, या पाइजेस्टिफ़ की भूमिका में सीमित करना, स्वयं को कर रहा है - और यह इतालवी एनीज-स्वादयुक्त मदिरा - एक असंतोष। ब्लैक संबुका बहुमुखी है, और उसके सफेद और लाल भाइयों के किसी भी कॉकटेल के बारे में काम करता है। ब्लैक सैंबुका का गहरा नीला रंग इसे सफेद, या रंगहीन, सांबाका और लाल सांबाका से अलग करता है। ब्लैक सैंबुका का लाइसोरिस स्वाद अन्य किस्मों की तुलना में थोड़ा अधिक स्पष्ट है, और इसमें नींबू स्वाद का एक फुसफुसाहट भी शामिल है।

क्रेडिट: बृहस्पति / स्टॉकबाइट / गेट्टी छवियां तीन कॉफी बीन्स चबाते हैं जो आमतौर पर सांबाका कॉकटेल गार्निश करते हैं।

सरल तैयारी

चूंकि सांबाका एक मधुर स्वाद के साथ मीठा होता है, इसका आनंद लिया जा सकता है, जिसे "साफ" या सरल संवर्द्धन के रूप में जाना जाता है। इटली में, स्वास्थ्य, खुशी और समृद्धि का प्रतीक होने के लिए शीर्ष पर तैरते हुए तीन टोस्ट कॉफी बीन्स के साथ सांबाका की सेवा करना पारंपरिक है। आप सीधे सांबाका की सेवा भी कर सकते हैं - बर्फ से हिलते या उत्तेजित हो जाते हैं और फिर कॉकटेल ग्लास में दबाए जाते हैं।

कॉफी के साथ Sambuca

काले sambuca के समृद्ध एनीज स्वाद कॉफी स्वाद की बोल्ड समृद्धि को पूरा करता है। चीनी के स्थान पर कॉफी में ब्लैक सैंबुका का उपयोग किया जा सकता है, या एक सैंबुका "लेटे" के लिए उबले हुए दूध के साथ मिश्रित किया जा सकता है। एक विस्तृत कॉफी-आधारित पेय के लिए, एक सांबाका फ्रेपी बनाएं: कुचल बर्फ के साथ एक ग्लास भरें, एक्सएनएएनएक्स पार्ट्स ब्लैक संबुका, एक्सएनएनएक्स पार्ट कॉफी मदिरा और स्वाद के लिए व्हीप्ड क्रीम जोड़ें।

कॉकटेल

कॉकटेल में, काले sambuca जोड़े वोदका और बेरी आधारित liqueurs के साथ सबसे अच्छा है। एक काला विधवा आज़माएं, जो काले सैंबुका के मामूली नींबू स्वाद को बढ़ाता है: बराबर भागों को साइट्रस वोदका और काला सांबाका मिलाएं, बर्फ के साथ हिलाएं और मार्टिनी ग्लास में तनाव डालें। एक समृद्ध, बेरी-स्वाद वाले पेय के लिए, 2 भागों वोदका, एक्सएनएनएक्स भाग ब्लैकबेरी ब्रांडी और एक्सएनएनएक्स भाग ब्लैक सैंबुका मिलाएं। बर्फ के साथ हिलाओ, ताजा ब्लैकबेरी के साथ एक मार्टिनी ग्लास और गार्निश में तनाव।

शॉट्स

ब्लैक सैंबुका की सेवा करने का एक प्रभावशाली तरीका एक ज्वलंत शॉट में है, जिसमें नाटकीय प्रस्तुति है और मदिरा के स्वाद को बढ़ाता है। एक लंबे लाइटर का उपयोग करके, आग पर गोली मार दीजिए, लेकिन चोट से बचने के लिए इसे पीने से पहले इसे उड़ा दें। पायरोटेक्निक में नहीं? कुचल बर्फ के एक बरतन में, बराबर भागों काले sambuca और काले चेरी liqueur मिश्रण। सेवा करने के लिए एक ठंडा शॉट ग्लास में डालो।