नींबू रसोई में सबसे बहुमुखी तत्वों में से एक है। ताजा नींबू पानी बनाओ, आइस्ड चाय या बर्फ के पानी में ज़िप जोड़ें, या यहां तक कि उन्हें प्रवेश द्वार में भी इस्तेमाल करें। नींबू की तरह, नींबू विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। उनमें एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-कैंसर गुण भी होते हैं।
क्रेडिट: बृहस्पति / Photos.com / गेट्टी छवियाँ नींबू बीज
चूंकि फल के बीज छोटे होते हैं, इसलिए अवसर पर एक या दो में प्रवेश करना मुश्किल हो सकता है। बड़ी मात्रा में खपत होने पर ऐप्पल के बीज, चेरी पत्थरों और अमृत, आड़ू और बेर गड्ढे जहरीले मानते हैं। उनमें साइनाइड का एक रूप होता है, जो मनुष्य के लिए घातक पदार्थ होता है। लेकिन नींबू इन फलों के समान परिवार में नहीं हैं; नींबू के बीज खतरनाक नहीं माना जाता है। हालांकि, वे पाचन विकारों वाले लोगों को परेशान कर सकते हैं, जैसे चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम या डायविटिक्युलिटिस।
एएसपीसीए का कहना है कि कुत्तों के उपभोग के लिए नींबू के बीज जहरीले नहीं होते हैं, हालांकि वे संभवतः कुत्ते के लिए पाचन समस्याओं का कारण बन सकते हैं।
