क्या आप पैनकेक बल्लेबाज को फ्रीज कर सकते हैं?

ताजा, गर्म पेनकेक्स एक शानदार सप्ताहांत नाश्ता बनाते हैं, लेकिन कभी-कभी नींद की तुलना में उनका आकर्षण कभी भी बल्लेबाज को मिश्रण करने के लिए पूर्ववत करता है। यदि आप दोनों का आनंद लेना चाहते हैं, तो एक स्पष्ट समाधान समय से पहले बल्लेबाज का एक बड़ा बैच बनाना है - घर का बना या मिश्रण से - और नाश्ते के आकार के हिस्सों में इसे आवश्यकतानुसार ठंडा करने के लिए इसे फ्रीज करें।

जजमेंट कॉल

जमे हुए बल्लेबाज से बने पेनकेक्स ताजा मिश्रित के रूप में हल्के और उच्च के रूप में काफी पकाएंगे, क्योंकि बल्लेबाज बनने के बाद आपके बेकिंग पाउडर की खमीर शक्ति का हिस्सा सक्रिय हो जाता है। बाकी पैन की गर्मी में जीवन के लिए केवल स्प्रिंग्स हैं, इसलिए आपको अभी भी पर्याप्त वृद्धि मिलेगी। यदि आपकी नुस्खा बेकिंग पाउडर के बजाय सोडा की मांग करती है, तो आप भाग्य से बाहर हैं। जब आप बल्लेबाज को पीसते हैं तो सोडा पूरी तरह से खर्च किया जाएगा, और आपका प्रयास बर्बाद हो जाएगा। बॉक्स किए गए मिश्रणों के लोकप्रिय ब्रांड "फ्रीज-क्षमता" में भिन्न होते हैं। उदाहरण के लिए चाची जेमिमा इसके खिलाफ सलाह देते हैं, जबकि भूख जैक पक्ष में है।

कुछ विकल्प

उथले कंटेनरों में अपने बल्लेबाज को फ्रीज करें, इसलिए यह आपकी फ्रिज में रात भर जल्दी चलेगा। वैकल्पिक रूप से, भारी ड्यूटी बैग में बल्लेबाज ठंडा करके dishwashing बचाओ। एक बार यह thawed हो जाने के बाद, आप बस अपने कोने पर एक कोने और निचोड़ बल्लेबाज काट सकते हैं। बल्लेबाज के बजाए पके हुए पेनकेक्स को फ्रीज करना भी एक विकल्प है। वे ठंडा होने के कारण थोड़ा डिफ्लेट करते हैं, इसलिए वे ताजा बनावट के रूप में उतने प्रसन्न नहीं होते हैं, लेकिन आपके टोस्टर, टोस्टर ओवन या यहां तक ​​कि आपके माइक्रोवेव में भी जल्दी से गरम किया जा सकता है।

संदर्भ

किटचन: क्या आप जानते थे कि आप पैनकेक बल्ले को फ्रीज कर सकते हैं? क्लैबर गर्ल: अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नअंट जेमिमा: तैयारी युक्तियाँ हंगरी जैक: भूख जैक पैनकेक और वफ़ल मिक्स अक्सर पूछे जाने वाले सवाल