क्या आप ताजा प्याज के लिए सूखे, सूखे प्याज का विकल्प बदल सकते हैं?

सूखे minced प्याज सूप और stews जैसे तरल आधारित व्यंजनों में ताजा प्याज के लिए अच्छी तरह से विकल्प। सूखे प्याज पकवान के रूप में पुनर्गठन करते हैं, हालांकि सूखे प्याज कभी ताजा कटा हुआ एक स्वाद की स्वाद प्रदान नहीं करते हैं। आप मांसपेशियों और ट्यूना सलाद जैसे व्यंजनों में जोड़ने से पहले सूखे प्याज का पुनर्निर्माण भी कर सकते हैं। ध्यान रखें कि सूखे सूखे प्याज आमतौर पर तेज सफेद प्याज से बने होते हैं, जिनमें लाल और पीले रंग की किस्मों की तुलना में तेज स्वाद होता है।

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प्रतिस्थापन Savvy

नुस्खा में बुलाए गए ताजा प्याज के प्रत्येक 1 / 2 कप के लिए सूखे सूखे प्याज के 1 और 4 चम्मच के बीच उपयोग करें। 10 से 15 मिनट तक पानी में भिगोकर, या जब तक वे वांछित बनावट तक नहीं पहुंच जाते, उन्हें डिश में जोड़ने से पहले प्याज को दोबारा स्थापित करें। जार से सीधे तरल के साथ व्यंजनों में सूखे सूखे सूखे प्याज जोड़ें। पुनर्निर्मित प्याज ताजा प्याज की कमी कभी नहीं प्राप्त करता है, इसलिए सलाद, गजपाचो या ताजा साल्सा जैसे सूखे व्यंजनों में सूखे संस्करण का उपयोग करने से बचें।