यह लंबे समय से हेलोवीन है और आप सोच रहे हैं कि क्या आपके बच्चे की कैंडी बार का विशाल छलांग अभी भी खाने के लिए सुरक्षित है। या यह अगली हेलोवीन है और आप सोच रहे हैं कि क्या आप पिछले साल की कैंडी दे सकते हैं। और अधिक आश्चर्य ना करें। हालांकि कैंडी बार पर समाप्ति कोडिंग रहस्यमय दिखाई दे सकती है, लेकिन संख्याओं और अक्षरों को सार्थक समाप्ति तिथि में अनुवाद करने का एक तरीका है।
एक कैंडी बार की समाप्ति तिथि खोजना
कैंडी बार देखें
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कैंडी बार या तो उनके पैकेज पर "बेस्ट बाय" तिथि या क्रमांकित कोड की समझदार होगी। पहली बार कैंडी बार देखो। यदि आपको कोई तिथि दिखाई देती है, जैसे कि "अगस्त 2010" या "10 Aug" तो वह "बेस्ट बाय" तिथि है, न कि जिस तारीख को उत्पादित किया गया था।
यदि कोई तारीख जैसा दिखता है, लेकिन इसके बजाय वर्णों की एक स्ट्रिंग है, तो कुछ जासूसी कार्य क्रम में होंगे।
एम एंड एम और मंगल ग्रह
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इन कंपनियों के कैंडी बार पर, आपको एक्सएनएक्सएक्स-अंकों की संख्या और अक्षरों की रेखा मिल जाएगी जो ऐसा लगता है कि इसका कोई मतलब नहीं है। यह करता है, लेकिन आपको केवल पहले तीन नंबरों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता है। इसे पढ़ने के लिए, पहले नंबर को देखें। यह एक साल में अंतिम संख्या के लिए खड़ा है। एक "10" का मतलब 9 है; एक "शून्य" का मतलब 2009 है; एक "2010" का मतलब 1 है।
निम्नलिखित दो संख्याओं को देखो। ये स्टैंड साल के किस सप्ताह के लिए निर्मित किया गया था। यदि पहले तीन नंबर 106 हैं, तो इसका मतलब है कि यह वर्ष के छठे सप्ताह में, या फरवरी 2011 के मध्य में समाप्त हो जाता है। कैंडी में लगभग एक वर्ष का शेल्फ जीवन होता है।
Hershey '
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फिर, कैंडी बार पर कहीं भी मुद्रित एक कोड है। हर्षे आमतौर पर अंत में इसे स्थान देता है। कोड में एक संख्या और एक अक्षर होता है।
संख्या साल के अनुरूप है। इस प्रकार एक 1 2011 का प्रतिनिधित्व करता है। पत्र महीने के अनुरूप है। "ए" जनवरी है, "बी" फरवरी है, "सी" मार्च है, और दिसंबर तक भी। 1L का एक कोड का अर्थ है कि उत्पाद दिसंबर 2011 तक अच्छा है।
चॉकलेट ब्लूम
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कभी-कभी, काला या दूध चॉकलेट सफेद या तन बदल जाएगा। हर्षे का कहना है कि अलार्म का कोई कारण नहीं है। यह तब होता है जब तापमान 75 डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर उगता है, जिससे पिघलने लगते हैं। फिर कोको मक्खन चॉकलेट टॉप पर दिखाई दे सकता है, जिसके कारण "कोको ब्लूम" होता है। अगर चॉकलेट पर हवा और घनत्व में नमी होती है, तो शर्करा सतह पर जा सकता है, जिससे "चीनी खिलना" होता है। यह खाने वाले को चोट नहीं पहुंचाएगा, लेकिन स्वाद बंद हो सकता है क्योंकि अब इसे मिश्रित नहीं किया जाएगा।
कैंडी बार्स भंडारण
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हर्षे का कहना है कि चॉकलेट को अपने उत्पादन के एक वर्ष के भीतर सबसे अच्छा खाया जाता है, जो कि समाप्ति तिथि है। हालांकि, यदि आप एक सीलबंद कंटेनर में 55 और 60 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच रखने के संग्रहण दिशानिर्देशों का पालन नहीं करते हैं, तो यह उस वर्ष के भीतर खाने के बावजूद अच्छा स्वाद नहीं ले सकता है। नट या अन्य अवयव शेल्फ जीवन को भी कम करते हैं।
हर्षे की सिफारिश है कि चॉकलेट को रेफ्रिजेरेट नहीं किया जाता है, क्योंकि जब आप इसे बाहर ले जाते हैं तो यह संघनन बन जाएगा और अब वही पिघलने वाले गुण नहीं होंगे।
