जैसा कि नाम का तात्पर्य है, एक चौथाई चादर केक एक पूर्ण चादर केक का आकार चौथाई है। बेकिंग एक्सएनएनएक्स के अनुसार, एक चौथाई चादर केक लगभग 911 12 लोगों को सेवा प्रदान करता है।
कैसे शीट केक बेक्ड हैं
शीट केक जेली रोल या शीट पैन नामक बड़े फ्लैट पैन में पके हुए होते हैं, जो वाणिज्यिक बेकिंग आकार और घर बेकिंग आकार दोनों में आते हैं। अधिकांश होम ओवन 17-inch पैन द्वारा केवल 14-inch तक ही रहेंगे।
वाणिज्यिक आकार पैन
वाणिज्यिक क्वार्टर शीट केक 13 इंच द्वारा 9 इंच द्वारा 1 इंच, या 12 इंच 8 इंच 2 इंच द्वारा 3 इंच को मापता है। कुछ 10 1 / 2 इंच 15 1 / 2 इंच 2 या 3 इंच द्वारा मापते हैं।
घर का आकार पैन
घर के आकार के जेली रोल या शीट केक पैन लगभग एक वाणिज्यिक क्वार्टर-साइज शीट केक के बराबर है, जो 10 1 / 2 इंच 15 1 / 2 इंच x XXX इंच (1 कप), या 10 12 / 1 इंच द्वारा मापता है 2 17 / 1 इंच 2 इंच (1 कप) द्वारा।
पैन के वॉल्यूम का परीक्षण कैसे करें
आप पैन को पानी से भरकर पैन भरकर घर पर एक पैन की मात्रा का परीक्षण कर सकते हैं, फिर पानी को मापने वाले कप में डाल सकते हैं। याद रखें कि भले ही एक क्वार्टर शीट केक पैन तरल के 12 कप रखती है, आप उसमें ज्यादा बल्लेबाज नहीं रखेंगे।
एक पैन को मापने के लिए कैसे
पैन के किनारों के अंदर के किनारों से मापें। पैन के तल के खिलाफ मापने वाली छड़ी रखें और गहराई के लिए पैन के शीर्ष के 1 / 4 इंच के भीतर मापें।
