टीपोट लगभग अविनाशी कच्चे लोहा से नाजुक और नाजुक ग्लास या चीनी मिट्टी के बरतन से लेकर सामग्री में उपलब्ध हैं-लेकिन सरल सिरेमिक बर्तन रोजमर्रा के उपयोग के लिए सबसे आम हैं। वे आम तौर पर सस्ती और अपेक्षाकृत टिकाऊ होते हैं, और वे गर्मी अच्छी तरह से बनाए रखते हैं। सिरेमिक टीपोट्स अपेक्षाकृत सरल हैं, लेकिन आपको कुछ बिंदुओं को ध्यान में रखना होगा।
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उबलते बिंदु के पास एक तापमान पर काली चाय सबसे अच्छी तरह से खड़ी होती है, और एक ठंडा पॉट जल्दी गर्म पानी से गर्मी का सेवन कर लेता है। जबकि केतली उबाल आ रही है, टीपोट को गर्म पानी से पूरी तरह से स्वाइप करें और फिर इसे बाहर निकालें। पॉट को प्री-वार्मिंग भी उबलते पानी से क्रैकिंग के जोखिम को सीमित करता है।
एक बार जब बर्तन गर्म हो जाता है और खाली हो जाता है, तो प्रति कप चाय के 1 चम्मच पत्तियों पर ढीली चाय जोड़ें, साथ ही पॉट के लिए 1 अधिक चम्मच। वैकल्पिक रूप से, मानक 2-कप चाय बैग की समतुल्य मात्रा का उपयोग करें। पत्तियों पर ताजा उबला हुआ पानी डालें, और 5 मिनट के लिए खड़ी हो जाओ या चाय आपकी पसंदीदा शक्ति तक पहुंच जाए।
देखभाल और सफाई
सिरेमिक बर्तन आम तौर पर अंदर और साथ ही बाहर चमकते हैं, और उन्हें साबुन के पानी में हाथ से रखा जा सकता है। किसी भी साबुन अवशेष को हटाने के लिए पूरी तरह से पॉट कुल्ला। यदि पॉट आपके हाथ के लिए बहुत छोटा है, तो आपको अंदरूनी साफ करने के लिए ब्रश का उपयोग करने की आवश्यकता हो सकती है। एक संकीर्ण बोतल ब्रश स्पॉट से अटक पत्तियों को हटाने के लिए आसान हो सकता है।
यदि पॉट अंदर पर अनजान है, तो इसका उद्देश्य चाय के स्वाद को अवशोषित करना है। इन बर्तनों को साबुन से कभी न धोएं, क्योंकि वे भी साबुन स्वाद को अवशोषित करेंगे। इसके बजाय, बस उन्हें गर्म पानी से कुल्लाएं।
