क्या फिबर्ट्स और हेज़लनट्स के बीच कोई अंतर है?

विभिन्न नामों से भ्रमित न हों: filberts, हेज़लनट और कोबनेट एक ही अखरोट के लिए सभी उपनाम हैं। हेज़लनट्स, एक कॉफी स्वाद के रूप में सर्वव्यापी, एक स्वादिष्ट तेल या चॉकलेट रोटी फैलती है, हेज़ल पेड़ से जय हो जाती है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप उन्हें क्या कहते हैं, वे अखरोट मिश्रण के हिस्से के रूप में स्वादिष्ट स्वाद लेते हैं या सलाद या समृद्ध पास्ता व्यंजन में फेंकते हैं।

क्रेडिट: YelenaYemchuk / iStock / गेट्टी छवियाँ मुक्त हेज़लनट का बाउल

एक नाम में क्या है?

अखरोट के लिए अलग-अलग नाम इस बात पर निर्भर करते हैं कि आप कहां से हैं। हेज़लनट टोपी के लिए एंग्लो-सैक्सन शब्द से आता है, जो अखरोट जैसा दिखता है। फिलबर्ट अखरोट के लिए एक पुराना नाम है, जिसका नाम ओरेगन में फ्रांसीसी बसने वालों द्वारा रखा गया है - जहां filberts, या हेज़लनट, बढ़ते हैं। कोबनेट एक ही अखरोट के लिए ब्रिटिश शब्द है। हेज़ल पेड़ की कई किस्में मौजूद हैं, और सभी हेज़लनट का एक अलग संस्करण पैदा करते हैं। पेड़ की विविधता के बावजूद वे आते हैं, नट्स को filberts या हेज़लनट कहा जा सकता है और व्यंजनों में एक दूसरे के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।