शुरुआत से अंत तक: 10 मिनटसर्विंग्स: 2कठिनाई: शुरुआती मच्छर कॉकटेल मोजिटो का एक रूप है, एक मीठा, चक्करदार, रम आधारित पेय जो नींबू और टकसाल के साथ स्वादित है। सफेद रम के स्थान पर, मच्छर कॉकटेल स्कॉच का उपयोग करता है, जो एक भूसी, स्मोकर-स्वाद पीने वाला पेय बनाता है जो अभी भी ताज़ा है। टोरंटो स्टार से अनुकूलित मूल मच्छर कॉकटेल, जड़ी बूटियों और बेस अल्कोहल के साथ-साथ फलों के रस को जोड़कर और भी भिन्न हो सकता है।
क्रेडिट: loooby / iStock / GettyImages कैसे एक मच्छर कॉकटेल बनाने के लिए
- 4 औंस स्कॉच
- 4 औंस क्लब सोडा
- 14 टकसाल पत्ते
- 2 टेबलस्पून चीनी
- 2 नींबू, quartered
- 2 स्लाइस नींबू
- बर्फ
कॉकटेल शेकर में, चीनी, एक्सएनएनएक्स टकसाल के पत्तों और चौथाई क्वार्टर लाइम्स जोड़ें। शेष नींबू का रस लें और सीधे तरल में तरल जोड़ें।गड़बड़ी एक लंबे लकड़ी के मैलेट या एक बड़े चम्मच का उपयोग कर एक साथ सामग्री। स्कॉच जोड़ें।
टिप्स
टकसाल, नींबू और चीनी पूरी तरह से खराब हो जाते हैं जब टकसाल पत्तियां गहरे हरे रंग की हो जाती हैं और अलग हो जाती हैं और चीनी अधिकतर भंग हो जाती है।
1 / 4 कप बर्फ, कवर और जोर से हिलाएं, जब तक कि शेकर के बाहर ठंढ और ठंडा न हो। बर्फ के साथ आधा रास्ते दो लंबा चश्मा भरें और चश्मा में पेय डालें।
टिप्स
मिट्टी के छिद्र और चूने को बाहर रखने के लिए जाल छिद्र का प्रयोग करें, हालांकि पत्तियों के बिट्स और पेय में कुछ नींबू लुगदी स्वीकार्य हैं।
चश्मे को क्लब सोडा के साथ भरें और प्रत्येक को नींबू के एक टुकड़े और दो टकसाल के पत्तों के साथ गार्निश भरें। तत्काल सेवा।
मच्छर कॉकटेल अत्यधिक विविध हो सकते हैं। कुछ मामलों में, कोई स्कॉच का उपयोग नहीं किया जाता है, और किसी भी वर्णन के लिए मच्छर कॉकटेल का उपयोग किया जाता है मोजिटो-जैसे पेय जो रम का उपयोग नहीं करता है। शार्लोट वोसी द्वारा मारैकुआ मच्छर कॉकटेल, स्कॉच के स्थान पर टकसाल और जिन जगह के स्थान पर तुलसी का उपयोग करता है। वह पेय को एक उष्णकटिबंधीय मोड़ देने के लिए जुनून फलों का रस भी जोड़ती है। पिस्को के मूल निवासी सिस्को, स्कॉच के स्थान पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जबकि अन्य अवयवों को भी रखा जाता है।
